La Ville de Bordeaux installe sa première grande ferme biologique sur un terrain lui appartenant : 4 hectares consacrés à la production de fruits et légumes en circuit court pour nourrir les Bordelaises et les Bordelais.
Une initiative qui répond à la volonté d’enclencher un cercle vertueux autour des circuits ultra-courts. Une fois la ferme installée (serres, bâtiments légers, préparation du sol), les premières récoltes ont eu lieu au printemps 2022.
